Fırın Patates Dilimleri
Sağlıklı, kokusu enfes, tadı mis gibi...
Her hali güzel olan bir ürün: patates. Her şeye eşlik edebilen ya da doğrudan ana öge olabilen harika bir seçenek. Eğer kızartmayı seviyor ama sağlıklı olmasını da istiyorsanız, bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.
Afiyet olsun!
Şefin Tavsiyesi :
Yapılışı:
- Patatesleri kabuklu ya da kabuksuz şekilde yuvarlak dilimler halinde kesin.
- Bir kabın içinde zeytinyağı ve baharatlarla iyice harmanlayın.
- Fırını 200 dereceye ayarlayın. Fırın ısınırken tepsiye yağlı kağıt serin ve patates dilimlerini üzerine yerleştirin.
- Isınmış fırında 12 dakika boyunca tek seferde pişirebilirsiniz ya da yarı sürede patatesleri alt üst ederek eşit şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.
Malzemeler:
- Patates: 1-2 adet büyük boy
- Zeytinyağı: 2-3 yemek kaşığı
- Sarımsak tozu: 1 tatlı kaşığı
- Kekik: 2 tatlı kaşığı
- Karabiber: 1 tatlı kaşığı
- Tuz: 2 tatlı kaşığı